새콤달콤 오이 양념 레시피 오이는 아직 여름이 아니라서 많이 비싸지만 오늘은 달고 매콤하고 상큼한 오이반찬이 먹고싶어서 다른 양파, 부추, 당근, 유채과 야채 및 기타 재료. 나를 위해 오이는 단독으로 볶고 간단한 오이 샐러드에 버무리는 것이 가장 좋습니다. 절임이 필요하지 않습니다. 냉장 오이를 냉장고의 테이블 위에 놓습니다. 양념을 만들어서 잘 비벼서 드시는게 가장 맛있게 드시는 방법입니다..^^ 아삭아삭하고 맛있는 오이샐러드 레시피를 소개해드릴께요~! 분량: 준비한 재료 오이 1큰술, 대파 쪽파 1/4개 적당량 고춧가루 다진마늘 1스푼 설탕 0.5스푼 식초 1스푼 간장 1.5스푼 참치액 1스푼 참깨 1스푼 참기름 0.5스푼 오이 0.5스푼 적당량 깨끗이 씻었다 , 윗면의 껍질을 문질러 씻어내고 깨끗한 물로 헹구어야 바삭바삭한 식감이 깨끗해지기 때문에 두툼하게 잘라줍니다. 저는 진하게 다진마늘 0.5스푼 설탕 0.5스푼 식초 1스푼 간장 1스푼 액젓 1스푼 참깨 1스푼 참기름 1스푼 0.5스푼 분량의 양념장을 볼에 담고 썰어서 넣어줍니다 얇게 썬 샬롯을 잘 섞는다. 잘 섞어 드레싱을 만든다. 새콤달콤한 소스입니다. 그릇에 오이와 양파를 넣고 껍질을 벗기고 양파를 넣습니다. 아까 섞은 베샤멜을 넣고 잘 섞어주세요. 뿌려주면 오이양파샐러드 완성! 더 상큼하게 드시고 싶으시면 참기름은 생략하셔도 되고, 원하시는 만큼 넣어주셔도 됩니다. 흰오이 하나면 충분해서 한 접시에 나옵니다. 많이 드시면 가벼워요~ 먹기전에 비벼먹으면 간단한 반찬으로 먹기 좋아요. 만들 수 있는 반찬이라서 좋아요.